Cocktail food

Primer paso

Bandejeo finger

Sable
Galleta de queso y almendras, cream ceheese, pasta de aceitunas y morron asado
Yorkshire pudding
Tartara marina y langostinos
Pincho
Bocconcinos, melon y menta con crocante de nueces
Spring
Rice rolls de vegetales y pollo asado con mani agridulce
Empanadita
De lomo saltado

Segundo paso

Bandejeo sushi

Roll Isabel
Langostinos saltados y palta con salmon sellado por fuera
Roll kam Lu
100% plant based. Zucchinis crocantes y queso vegetal cubierto por morrones asados
Roll lady
Salmon rosado y queso cubierto por cortes de salmon y mayo nikkei
Degustacion de nigiri
Pesca blanca, salmon & palta

Tercer paso

Bandejeo principal en cazuela

Beef tenderloin
Lomo macerado en salsa de soja y jengibre, sobre arroz aromatico y vegetales frescos

Cuarto paso

Bandejeo en shots

Trifles
Chocotorta - Vainilla & frutilla